广州市旅游商务职业学校-广州公办技工-国家级重点中职学校-烹饪与健康系-西餐烹饪专业
作者：广州中专学校发布时间：2023-01-28分类：广州中专技工浏览：524评论：0
导读：西餐烹饪专业 面向星级酒店及中大型西餐餐饮企业，培养适应社会和经济发展需要、掌握现代烹饪、营养、餐饮管理基本知识,具有较强西餐烹饪技术和菜品创新能力，具备良好职业素养和基...
西餐烹饪专业
面向星级酒店及中大型西餐餐饮企业，培养适应社会和经济发展需要、掌握现代烹饪、营养、餐饮管理基本知识,具有较强西餐烹饪技术和菜品创新能力，具备良好职业素养和基本科学文化素养，能从爭西餐烹调一线岗位工作，并具备一定经营管理能力的高素质技能型人才以及为高职（含本科）院校输送优质的毕业生。
西餐烹饪基础、西餐菜肴制作、西餐烹调技术、西餐文化与礼仪、日本料理制作、酒水文化、厨房管理、营养配餐、西餐英语、食品卫生与安全、烹饪美术等课程
中职高考班介绍：中职高考班指的是初中生报读中专技校所开设的高考班，在中职技校里面学习三年的文化课，为三年后的春季高考做准备，这个是中职生最佳的方式。目前参与招生的大学有：韶关学院、岭南师范学院、寒山师范学院、广东技术师范大学等9所本科院校以及深圳职业技术学院、广东轻工职业技术学院、广州番禺职业技术学院等90余所专科院校，详情可咨询本站在线客服哦！！！！
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