2023年广东中职技工招生简章:佛山市顺德区技工学校学校简介及西餐烹饪介绍

佛山市顺德区技工学校

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办学性质：公办学校

学校等级：技工

广东中职技工信息网整理汇编学校简介：佛山市顺德区中等专业学校、技工学校创办于1958年，传承了区域优秀职教基因和匠心育人文化，具有60余年的办学历史，已发展成为顺德职业教育的一张靓丽名片，被誉为顺德企业的“黄埔军校”。

学校先后被评为“国家级重点中等职业技术学校”，首批“国家中职教育改革发展示范学校”全国教育系统先进集体全国职业教育先进单位”“全国德育工作先进单位”，首批“国家汽车运用与维修技能型紧缺人才培养培训基地”“全国青少年校园足球特色学校”等称号。

办学以来，学校坚持“面向区域，对接产业，开放多元，品牌强校”的办学理念，形成了“金钥匙德育、汽车人才摇篮、培训超市、教育扶贫先锋四大特色，为区域社会经济发展提供人才支撑。

学校建有交通专业群、高星级饭店运营与管理专业群、互联网+专业群、机电专业群。

打造以汽车运用与维修(全国职业院校交通运输类示范专业点)、高星级饭店运营与管理为“龙头”(广东省重点建设专业)，轨道交通、机电技术为“两翼”的专业布局。

近年来，学校顺应经济和社会发展需求，不断推动产教融合和高水平职业学校建设，特色凸显，教育质量不断提升。

在政府、行业学校三方的共同努力下先后成立了佛山市中恺汽车公共实训中心佛山市中天餐饮服务公共实训中心、中福餐饮产业实训中心，成为顺德职教积极探索混合所有制办学模式的先锋学校。

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西餐烹饪：

培养西餐企业烹调技术能手、服务人员及基层管理人才。

学生通过学习西餐文化、西式烹调工艺、西点工艺、烹饪营养学等课程，考取中级西式烹调师、中级西点师等专业技能证书。

本专业既能提高专业技能，更让生活充满品质和情调。

毕业后不但可在国际品牌酒店、西餐品牌企业等单位发展，还可通过中高职衔接，到高等院校深造。

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办学地址：佛山市顺德区大良街道红岗桃源路

所在城市：佛山

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