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2023年中职技工招生简章:广州城市职业技工学校介绍及烹饪厨师专业(中式)(西餐),有没有职教高考班?

作者:广州中专学校发布时间:2023-07-19分类:报读指南浏览:235评论:0


>>>省重点公办技工2022秋季招生/暨中职高考班实验班正在招生!!!



导读:广州城市职业技工学校================================================================================...

广州城市职业技工学校


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办学性质:民办学校

学校等级:省一类技工学校

广东中职技工信息网整理汇编学校简介:广州城市职业技工学校是一所具有广泛影响的学校,坐落在天河客运站、华南植物园、龙眼洞森林公园、火炉山森林公园环抱的风景区。

风景秀丽,交通便利。

       多年来,学校以严格的管理、良好的校风、优良的教学质量深受社会好评,多次被上级主管部门评为教育先进单位。

学校教学、实操、生活服务设施齐全,建有标准的计算机房、电梯安装实操室、汽车运用与维修实验场、舞蹈房、琴房、美容美发实操室、语音室;和现代化的学生餐厅、标准的体育运动场等,实行现代化的“6S”管理,现有在校学生共计3000多人。

       学校十分重视实操教学。

建立了“电梯维护与管理”、“汽车维修”、“机械数控”、“计算机网络”、“艺术设计”等五大实训中心,开设电梯维护与管理、数控加工、建筑、城市轨道、计算机及应用、幼儿师范教育、工艺美术、会计电算化等十几个专业。

近几年来学校办学质量不断提高,毕业生就业率达98%以上。

同时,我校师生多次在全省和部省属技校各种技能比赛中获得优异成绩。

      学校拥有一支思想政治素质高,教学实践能力强的教师队伍。

教职工200余人,并聘有各高校经验丰富的教授任课。

学校坚持“开拓创新,服务社会”的办学宗旨,在“博学、慎思、勤勉、奋进”校训鞭策下,不断深化教学体制改革,积极开拓校企业人才培训新途径。



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烹饪厨师专业(中式)(西餐):

[核心课程] 计算机应用基础、饮食文化概论、烹饪基础化学、中国名菜、烹饪工艺美术、烹饪基础功训练、中式烹饪技巧、中式面点技巧、烹饪原料知识、中式热菜制作、中式面点制作冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养与卫生、现代餐饮经营管理等。

[专业基础课] 饮食营养与卫生(原料营养价值分析、平衡膳食、食谱设计及创新、预防食物中毒、星级酒店标准化卫生流程)、酒店管理、酒店营销、宴席设计与菜点开发、饮食业成本核算(净料成本核算、调味品成本核算、菜品成本核算、菜品价格核算、大型中央厨房成本核算)、烹饪化学、烹饪美学等课程。

[就业方向及待遇] 在旅游企业、星级酒店和大、中型餐饮连锁企业,从事中西餐烹调及自主创业与酒店餐厅、餐饮企业的经营管理工作。

[考取证书]中式烹调师证、中式面点师证等

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办学地址:广州市天河区龙洞华美路26号

所在城市:广州

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广东中职技工信息网整理汇编


     中职高考班介绍:中职高考班指的是初中生报读中专技校所开设的高考班,在中职技校里面学习三年的文化课,为三年后的春季高考做准备,这个是中职生最佳的方式。目前参与招生的大学有:韶关学院、岭南师范学院、寒山师范学院、广东技术师范大学等9所本科院校以及深圳职业技术学院、广东轻工职业技术学院、广州番禺职业技术学院等90余所专科院校,详情可咨询本站在线客服哦!!!!


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