学习烘焙哪所学校比较正规

有不少学习都开设了烘焙专业。那么烘焙专业需要学些什么呢？在广州有哪些学校开设了这个专业，哪些学校的烘焙专业比较正规呢？大家可以继续阅读进行深入了解。

相信大家的生活中经常会见到蛋糕西点等美食，大多数人都喜欢甜食，所以像糕点、奶茶这种食物都很受大众的追捧，这也给烘焙行业提供了很多的发展空间，不少烘焙相关的甜品店铺应运而生。

学习课程

烘焙专业需要学习的内容比较烦杂，因为西点的种类繁多，做法并不相同，所以学习的范围比较广泛。主要需要学习西点专业基础基本功强化练习、裱花课程花卉类、烘焙西点、西点房操作规范示范、干点类制作、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、面包类制作、蛋糕及裱花制作等等。这一专业需要经过不断的练习来提升熟练度，并且往往学生很难做到第一次学习就能做出成功的西点，所以想要学习这一专业的同学一定要不断地实践，提高技术。

就业岗位

社会上对于烘焙专业的需求量比较大，因此烘焙专业的学生毕业后很好找工作。这一专业主要从事裱花师、蛋糕师、面包师、甜品师、咖啡师等，同样也有不少同学在毕业后选择独立创业，可以说就业范围还是比较广泛的，

广州天河区烘焙学校

在广州市天河区，人们对于烘焙师的需求量也很大，同时也有很多企业都是带薪培训，但这也不能满足需求上的空缺，以下便整理了天河如期开设烘焙学校的排行榜。

1、广东省贸易职业技术学校

2、广东省培英职业技术学校

部分学校介绍

广东省贸易职业技术学校是一所拥有60年办学历史的公办国家重点中等职业技术学校，被教育部正式确定为国家中等职业教育改革创新发展示范学校。师资力量强大，在国内同类学校中具有绝对领先的办学优势，已成为广东现代服务业人才培养培训的重要基地，同时也是中国面包点研究所、烘焙食品工程研发基地以及全国烘焙业协会副会长单位。

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