佛山市南海技师学院：饭店服务与旅游专业

培养目标：培养从事旅行社旅游景点导游服务工作的中级技能人才。

学习年限：3年（初中毕业生），2年（高中毕业生）

职业能力：

具 有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和必备的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识和能力，能适应不断变化的职业社会；具有较强的组 织协调、语言沟通和社会交际能力，自觉遵守接待服务操作规程，具有安全意识，重视环境保护，并能解决一般性专业问题。同时具有下列专业能力：

（1）能根据政策法规与职业规范进行旅游团的服务接待。

（2）能处理旅行社前台和外联工作。

（3）能独立带团旅游，进行景点讲解。

（4）能根据宾客的心理、要求和生活习俗，为宾客提供不同方式的服务并能处理行程中出现的问题。

（5）能规范地使用汉语和英语进行导游接待服务。

专业主要教学内容：政策法规与服务接待、旅行社业务与实训、带团实训、景点讲解、导游实务、英语会话、服务接待语言技巧等。

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