潮州市高级技工学校：旅游与酒店管理专业

培养目标：培养具有良好职业道德，熟悉导游服务程序与规范，具备导游讲解能力和带团能力、能够处理旅游活动中的特殊问题，具有较强应变能力，能胜任旅行社、酒店、景区、旅游景区等行业服务和管理工作的中级以上技能型人才。

主要课程：导游基础知识（地方、全国）、旅行社运营实务、导游业务、旅游法规、旅游服务礼仪、旅游心理学、旅游景点讲解、旅游英语等。

就业方向：面向旅行社、旅游景区、酒店等行业从事导游、旅行社门市接待、外联、计调、票务、旅游景点接待、酒店前厅、客房、餐饮、会务、茶艺师等工作。

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