佛山市高明区高技技工学校--烹饪(中式烹调)-佛山公办技工学校-技校排名
作者：广州中专学校发布时间：2023-01-03分类：佛山中专技工浏览：727评论：0
导读：烹饪(中式烹调)商贸服务系一重点建设专业专业介绍：为弘扬佛山美合文化，擦亮佛山“世界美食之都”品牌满足人民日益增长的消费需求，助推地方经济发展，学校开设烹饪(中式烹调)专业，着力培...
烹饪(中式烹调)
商贸服务系一重点建设专业
专业介绍：为弘扬佛山美合文化，擦亮佛山“世界美食之都”品牌满足人民日益增长的消费需求，助推地方经济发展，学校开设烹饪(中式烹调)专业，着力培养“粤菜师傅”。该专业毕业生好就业、好创业，职业发展前景好。
培养目标：i面向餐饮行业的餐饮服务职业岗位群，培养掌握必备的烹饪学范畴学科知识和技术技能，能够从事中式烹调、餐饮管理等工作
的高素质技能人才，主要课程包括粤菜原料加工技术、面点技术、粤菜制作、烹饪基本功、冷拼雕刻、厨房管理核算、营养卫生、食品烹饪化学、果酱画制作等。
就业岗位：企事业单位后勤厨房，督饮酒店中餐厨房热菜岗、冷菜岗、面点岗、厨政管理等.
中职高考班介绍：中职高考班指的是初中生报读中专技校所开设的高考班，在中职技校里面学习三年的文化课，为三年后的春季高考做准备，这个是中职生最佳的方式。目前参与招生的大学有：韶关学院、岭南师范学院、寒山师范学院、广东技术师范大学等9所本科院校以及深圳职业技术学院、广东轻工职业技术学院、广州番禺职业技术学院等90余所专科院校，详情可咨询本站在线客服哦！！！！
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